黏土適合種植什么葡萄品種？

　　黏土的質地十分細膩，根據土壤中黏土含量的不同，可以表現出不同的硬度。一般來說，含有25%黏土的土壤無法保持濕度；含有25%-40%黏土的土壤則可以很好地為葡萄藤傳輸養分。如果黏土含量超過40%，那么土壤會變得過于密實，降雨時會凝結成塊。

　　在黏土比例適度的土壤上，霞多麗（Chardonnay）可以表現得更加優異。雖然霞多麗其實適合在多種不同土壤上生長，但在勃艮第（Burgundy）著名的黏土土壤上它無疑可以綻放更多光芒。