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朗姆酒的釀制原料必須來自甘蔗，可以是甘蔗汁，也可以是最流行的制糖副產品——糖蜜（molasses）。甘蔗汁可以直接進行發酵，而糖蜜這種深色的粘性物質則需要先用水稀釋再進行發酵。
朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或制糖工業的副產品糖蜜為原料，經發酵、蒸餾、陳釀、調配而成的一種蒸餾酒，因為其原料與糖密切相關，所以也稱之為糖酒。朗姆酒酒精…
朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或制糖工業的副產品糖蜜為原料釀造的，經發酵、蒸餾、陳釀、調配而成。
之所以說朗姆酒是最百變的烈酒，是因為從顏色方面講，它有白朗姆酒、金朗姆酒和深色朗姆酒；從蒸餾方式方面講，它既可以用壺式蒸餾器，也可以用柱式蒸餾器；從釀酒原料…
朗姆酒是以甘蔗壓榨出來的甘蔗汁或制糖工業的副產品糖蜜為原料釀造而成的。
甘蔗和糖蜜是釀制朗姆酒的原料。朗姆酒必須由甘蔗而不是甜菜（Sugar Beet）制成，還有大多數朗姆酒的原料是制糖工業的副產品糖蜜，糖蜜大部分來自巴西。但是也有酒廠使…
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