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    生物動力葡萄酒和有機葡萄酒有什么區別嗎?

    有機葡萄酒是指由100%的有機葡萄釀造而成,并獲得其所在國家或地區的“有機”認證的葡萄酒。根據相關定義,有機葡萄酒在種植和釀造上都是有機的。葡萄的種植采用有機栽培(Organic Viticulture)的方式,即不使用人工合成化學肥料和殺蟲劑等,也不能使用轉基因等非天然的方式。

    生物動力(Biodynamics)的概念在一定程度上和有機是相通的。可以這么說,所有采用生物動力法釀造出來的葡萄酒都是有機葡萄酒,但并非所有有機葡萄酒都是生物動力葡萄酒。也就是說,生物動力葡萄酒除了需要滿足有機葡萄酒的一切標準以外,還需要遵循生物動力理念。

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