品質優異的巴巴萊斯科葡萄酒年輕時單寧厚重,至少可以陳釀10至15年,有的甚至可以陳釀20多年。典型的巴巴萊斯科葡萄酒帶有玫瑰、紫羅蘭的香氣,并伴有櫻桃、松露、茴香和甘草的風味。但巴巴萊斯科產區三大村莊的葡萄酒又各具特色。
巴巴萊斯科葡萄酒來自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的蘭格(Langhe)大區內,同名的產區位于阿爾巴(Alba)的東側。巴巴萊斯科葡萄酒由100%的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀制…
除了選擇內比奧羅釀造的巴羅洛和巴巴萊斯科,還可以試試采用巴貝拉釀造的阿斯蒂巴貝拉(Barbera dAsti)和超級蒙菲拉托巴貝拉(Barbera del Monferato Superiore)紅…
巴巴萊斯科葡萄酒來自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的蘭格(Langhe)大區內,同名的產區位于阿爾巴(Alba)的東側。巴巴萊斯科葡萄酒由100%的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀制而…
巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)產區重要的子產區之一,西南部是著名的巴羅洛(Barolo)產區,兩地在土壤、地形、地質、品種和酒款風格上都非常相似,…
意大利的巴巴萊斯科(Barbaresco DOCG)一度被視為是名氣比其更盛的巴羅洛葡萄酒(Barolo)的替身,在1980年被評為DOCG葡萄酒。品質優異的巴巴萊斯科葡萄酒年輕時單寧…