波內瑪爾園（Bonnes-Mares）的葡萄酒怎么樣？

波內瑪爾（Bonnes-Mares）是勃艮第香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）最為強勁有力的特級葡萄園，占地面積15.5公頃，由35家酒莊共同擁有。這里擁有和慕西尼極其類似的氣候，卻因為土壤不同而呈現另一番風景。波內瑪爾北部靠近莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）的部分多黏土、富含鐵質，釀造出的酒款香氣相對較封閉，需要一段時間的陳年才能打開，但結構強勁、堅實。南部的土壤富含更多的鵝卵石，有效保證疏水，釀造出的酒款香氣更加開放，酒體更加有棱角。