愛侶園(Les Amoureuses)是勃艮第名村香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)中的一個一級園(1er Cru),而它是一個完全具備特級園(Grand Cru)實力,甚至超過一些特級園的一級園,是一個酒標上只寫著“一級園”,但價格又遠遠凌駕于眾多特級園的一級園。《神之水滴》中第一使徒即為愛侶園,漫畫主人公的父親(也是世界知名的酒評人)飲用愛侶園時的感受是:“我迷失在森林,卻感受到不該出現在這森林里的花朵、紅色水果散發出的芳香,我抑制住興奮的心情加快腳步,森林豁然開朗,在那深處出現了一處被濃霧包圍的清泉,我隱約感受到清泉那邊的美景,但濃霧使我無法前行,最后在清泉那里看到有兩只蝴蝶在嬉鬧”。多么唯美的解釋,把森林、花朵和紅色水果比作葡萄酒的香氣,突出了喝酒人的心情,卻又用兩只蝴蝶暗喻情侶,簡直唯美。我們喝愛侶園葡萄酒的時候也非常容易感受到它特有的纖細、精致和細膩,有人形容它“如弱柳扶風”,但也許這才是愛侶園真正迷人的地方。
愛侶園是一個完全具備特級園實力,甚至超過一些特級園的一級園,是一個酒標上只寫著一級園(1er Cru),但價格又遠遠凌駕于眾多特級園之上的葡萄園。
香波-慕西尼村的冠名葡萄園慕西尼、最為強勁的波內瑪爾(Bonnes-Mares)以及質量已經凌駕很多特級園的一級園愛侶園(Les Amoureuses)是這里的三駕馬車,是香波-慕西尼…
波內瑪爾是香波-慕西尼村最為強勁有力的葡萄園,占地面積15.5公頃,由35家酒莊共同擁有。這里擁有和慕西尼極其類似的氣候,卻因為土壤不同而呈現另一番風景。
慕西尼可以說是整個勃艮第最為極致的幾個特級園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個生產商在這里擁有葡萄園。
武戈伯爵酒莊(Domaine Comte Georges de Vogue)擁有超過500年歷史,它占有慕西尼特級園(Musigny Grand Cru)、波內瑪爾特級園(Bonnes Mares Grand Cru)和愛侶園(Les…