梅洛在波爾多右岸吉倫特河河口(Gironde Estuary)地區的黏土或石灰巖土壤中長勢更好。這一類型的土壤往往能保持較涼爽的氣溫,使得葡萄成熟期滯后。
梅洛在波爾多右岸吉倫特河河口(Gironde Estuary)地區的黏土或石灰巖土壤中長勢更好。這一類型的土壤往往能保持較涼爽的氣溫,使得葡萄成熟期滯后。
在法國波爾多產區,加龍河(Garonne)、多爾多涅河(Dordogne)兩河交匯而成吉倫特河(Gironde),最終流入大西洋。在吉倫特河左邊的產區被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為…
在法國波爾多產區,加龍河(Garonne)、多爾多涅河(Dordogne)兩河交匯而成吉倫特河(Gironde),最終流入大西洋。在吉倫特河左邊的產區被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為…
風土條件的差異造成了波爾多左岸和右岸在所種植葡萄品種方面的不同。
左岸葡萄酒使用的釀酒葡萄通常以赤霞珠為主。這些葡萄酒大多有著較高的單寧含量及酸度,因此具有較強的陳年潛力。而波爾多右岸葡萄酒使用的釀酒葡萄主要為梅洛。由于…