特寧高于1965年在澳大利亞被培育出來,是一種紅葡萄品種,其雙親分別是多瑞加和蘇丹娜。當初,培育者的目的在于培育一種晚熟的葡萄品種,用于釀制酒體輕盈,單寧含量低,酸度較高的葡萄酒。特寧高的成功培育,使得澳大利亞出現了一些博若萊風格的葡萄酒。
特寧高于1965年在澳大利亞被培育出來,是一種紅葡萄品種,其雙親分別是多瑞加和蘇丹娜。當初,培育者的目的在于培育一種晚熟的葡萄品種,用于釀制酒體輕盈,單寧含量低…
品質最佳的阿里高特葡萄酒主要來自夏隆內丘(Cote Chalonnaise)的布宏哲村(Bouzeron,是勃艮第地區唯一使用這種葡萄釀酒的村莊級法定產區),而這里的阿里高特葡萄酒…
單寧是成就紅葡萄酒的一大功臣,帶來澀感的同時也給葡萄酒增添了幾分復雜度。通常單寧豐富的紅葡萄酒還有著厚重的酒體、復雜的香氣;而單寧不足的紅葡萄酒則顯得質地…
DNA研究顯示阿里高特是皮諾(Pinot)和白高維斯(Gouais Blanc)品種雜交的后代。
米勒-圖高的果串較為緊實,果實顆粒大小中等,皮薄。它是一個較為高產的品種,但容易感染霜霉病和白粉病。由于皮薄,該品種也很容易受灰霉菌侵染。而一旦感染一種名為Ro…