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    特寧高是什么葡萄品種?

    特寧高于1965年在澳大利亞被培育出來,是一種紅葡萄品種,其雙親分別是多瑞加和蘇丹娜。當初,培育者的目的在于培育一種晚熟的葡萄品種,用于釀制酒體輕盈,單寧含量低,酸度較高的葡萄酒。特寧高的成功培育,使得澳大利亞出現了一些博若萊風格的葡萄酒。

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    • 阿里高特葡萄品種品質如何?

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      單寧是成就紅葡萄酒的一大功臣,帶來澀感的同時也給葡萄酒增添了幾分復雜度。通常單寧豐富的紅葡萄酒還有著厚重的酒體、復雜的香氣;而單寧不足的紅葡萄酒則顯得質地…

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