不列顛哥倫比亞出產的葡萄酒類型是應有盡有,既有強勁的赤霞珠(Cabernet)混釀酒,也有芳香的瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄酒,更不乏起泡酒,還有著名的冰酒,不過這里冰酒的產量比安大略省(Ontario)要少。為了確保該省葡萄酒的品質,該省設有不列顛哥倫比亞省葡萄酒管理局(British Columbia Wine Authority),專門管理葡萄的栽培和葡萄酒的釀制。只有使用100%加拿大種植的葡萄釀制的葡萄酒才能進入VQA的等級行列,VQA即酒商質量聯盟(Vintners Quality Alliance)。
不列顛哥倫比亞出產的葡萄酒類型是應有盡有,既有強勁的赤霞珠(Cabernet)混釀酒,也有芳香的瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄酒,更不乏起泡酒,還有著名的冰酒,不過這里…
歐肯那根谷(Okanagan Valley)是不列顛哥倫比亞最重要且享有名望的葡萄酒產區,該產區環繞著歐肯那根湖(Okanagan Lake),距離太平洋東岸約500千米。歐肯那根谷是該省…
加拿大一共有4個省生產葡萄酒,分別是新斯科舍(Nova Scotia)、魁北克省(Quebec)、安大略省(Ontario)和不列顛哥倫比亞省(British Columbia)。加拿大擁有兩個最大的葡…
加拿大主要的葡萄酒產區分布在四個省:安大略、不列顛哥倫比亞、新斯科舍和魁北克。主要的紅葡萄品種有: (1)品麗珠(Cabernet Franc) (2)赤霞珠 (3)梅洛 (4)黑…
加拿大主要的葡萄酒產區分布在四個省:安大略、不列顛哥倫比亞、新斯科舍和魁北克。主要的紅葡萄品種有:(1)品麗珠(Cabernet Franc)(2)赤霞珠(Cabernet sauvignon)(3)…