天然葡萄酒依然是主流趨勢,天然葡萄酒以有機種植的葡萄為原料,釀造過程不添加任何物質,也不帶走任何葡萄自身的物質。這種葡萄酒在一些較為時尚的酒吧內尤為受歡迎。但是,天然葡萄酒也是一把雙刃劍:有些天然葡萄酒確實釀造精良、品質卓越,但它們有時也會成為一些無良商家掩飾酒款缺陷和提價的借口。盡管如此,優質的天然葡萄酒卻也不會過時。
事實上,人們很難去給天然葡萄酒下一個具體的定義。理論上來說,釀天然葡萄酒所使用的葡萄必須是有機生長的,其次它們被送去酒窖里后,不能添加任何的物質,也不帶走葡…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
實際上,關于天然葡萄酒的定義現在仍是眾說紛紜,但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達成共識的。對于何為天然葡萄酒,最好的解釋是:一種不論是在葡萄…
對于天然葡萄酒,其實并沒有嚴格的法律規定或是一套特定的標準來定義它。一般來講,天然葡萄酒就是采用有機種植的葡萄作為釀酒原料,使用野生酵母發酵,釀酒過程中盡…