普洛賽克僅出產在意大利東北部的特定地區。該地區橫跨弗留利(Friuli)、威尼托(Veneto)、威尼斯(Venezia)、朱利亞(Giulia)等地,按意大利酒法被劃分2大法定產區,一為Prosecco DOC產區,覆蓋威尼托和弗留利大部分地區,另一個為Conegliano-Valdobbiadence Prosecco Superiore DOCG產區,位于威尼斯西北面的科內利亞諾(Conegliano)和瓦爾多比亞德尼(Valdobbiadene)兩鎮之間,由15個產酒村組成,總面積約13,000英畝。這里的葡萄園多位于陡峭的石灰巖山坡上,大多采用人工采摘方式。
普洛賽克起泡酒主要產自意大利東北部,包括特雷維索(Treviso)、威尼斯(Venice)、維琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、貝魯諾(Belluno)、戈里齊亞(Gorizia)、波爾代諾內(Por…
普洛賽克僅出產在意大利東北部的特定地區。
意大利出產的起泡酒種類眾多,除了普洛賽克(Prosecco)外,較為人所熟知的還有阿斯蒂(Asti)、藍布魯斯科(Lambrusco)和佛朗齊亞柯達(Franciacorta)。除此之外,意大利還…
不同點:①弗朗齊亞柯達的出現時間晚,而普洛賽克起泡酒誕生于19世紀。②弗朗齊亞柯達的釀酒品種為霞多麗、黑皮諾和白皮諾,而普洛賽克的釀酒品種主要是歌蕾拉(Glera)。
意大利皮亞韋河(Piave)附近,科內利亞諾(Conegliano)鎮以西的區域,是普洛塞克的DOC產區,在這片區域內分布著4,300公頃(約10,600英畝)的普洛塞克葡萄園和5,000個的…