目前,智利種植了20多種葡萄品種,其中種植面積最廣的紅葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。除此之外,還有梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、仙粉黛(Zinfandel)、小西拉(Petite Sirah)、品麗珠(Cabernet Franc)、黑皮諾(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、桑嬌維塞(Sangiovese)、馬爾貝克(Malbec),以及佳麗釀(Carignan)等。白葡萄品種主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、灰蘇維翁(Sauvignon Gris)、賽美蓉(Semillon)、雷司令(Riesling)、維歐尼(Viognier)、佩德羅-希梅內斯(Pedro Ximenez)以及瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。
智利擁有葡萄酒生產的天然優勢:遼闊肥沃的土地,對釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時智利是南美洲…
該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發現了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有…
該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在智利發現了該品種。智利因西靠太平洋,東接安第斯山脈,其葡萄園因此沒有…
智利所生產的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀末獨占了智利葡萄酒的外銷市…
智利的標志性紅葡萄品種是曾在法國波爾多紅極一時的佳美娜(Carmenere)。該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發的根瘤蚜菌病時絕跡,但上世紀90年代時,人們又在…