2016年勃艮第最重大的事件莫過于釀酒葡萄大幅減產,直接導致葡萄酒減量。今年4月26、27日的霜凍幾乎影響了金丘(Cote dOr)和夏布利(Chablis)的全部葡萄園,金丘的葡萄…
2016年對勃艮第來說十分艱難。在2016年4月,勃艮第經歷了一場30年一遇的霜凍,使大部分酒莊都措手不及。這次霜凍讓勃艮第各個地區的葡萄園都有不同程度的減產。
2016年勃艮第遭受了冰雹和霜凍的雙重打擊,產量劇減,但品質優秀。
法定勃艮第紅(Bourgogne Rouge AC)葡萄酒要采用黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀制而成,法定勃艮第白(Bourgogne Blanc AC)葡萄酒則必須采用霞多麗(Chardonnay)葡萄釀制…
1、約瑟夫杜魯安酒莊干紅葡萄酒(香波-慕西尼村)(Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny, France)。此款葡萄酒來自慕西尼(Musigny)產區,帶有松露的風味,還略帶黑櫻桃和…