高加索(Caucasus)是葡萄酒的發源地,它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、俄羅斯和土耳其等6個國家。考古學家們曾在這些國家做過研究,并先后發現了公元前4100年的酒窖、公元前6000年的葡萄種子和葡萄藤化石以及公元前8000年葡萄發酵的痕跡,這些發現都證實了葡萄酒的歷史最早可追溯到公元前8000年,并始于高加索地區。
法國葡萄酒發源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)。公元一世紀時,古羅馬人征服法國人時,把葡萄帶到了羅訥河谷,并發展了當地的葡萄酒釀酒業。
塞浦路斯應該是稻草酒的發源地。塞浦路斯位于地中海東部,是亞歐交界處的一個小島國。在塞浦路斯特羅多斯山(Troodos Mountains)山麓出產一種琥珀色甜酒,名為卡曼達…
現今沒有人能否認最早的葡萄種植起源于格魯吉亞,在其境內發現了古老而清晰的葡萄種植遺跡,歷史可追溯至新石器時代。 幾十年前,考古專家在Marneuli鎮(第比利斯以南…
高加索(Caucasus)是葡萄酒的發源地,它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、俄羅斯和土耳其等6個國家。
通過碳定年代測試法對葡萄籽(或果核)化石進行分析得出:第一批種植葡萄和釀造葡萄酒的人類可能居住在外高加索地區位于黑海和里海之間的高加索山脈的南部地區。這個…