博若萊新酒由100%的佳美,經獨特的二氧化碳浸漬法釀制而成。博若萊新酒是唯一一款當年釀制、當年飲用的葡萄酒,其單寧輕柔,口感酸爽,果香豐富,帶有香蕉、櫻桃、葡萄、覆盆子、香蕉和甜蜜的泡泡糖的香氣。博若萊新酒并不適宜久藏,適飲期僅限于裝瓶后的幾個月。每年11月的第3個星期四是博若萊新酒在全球同步上市的日子,且在來年的8月31號之后,任何種植者或酒商都不可以再銷售新酒。
博若萊新酒由100%的佳美,經獨特的二氧化碳浸漬法釀制而成。博若萊新酒是唯一一款當年釀制、當年飲用的葡萄酒,其單寧輕柔,口感酸爽,果香豐富,帶有香蕉、櫻桃、葡萄、覆…
博若萊新酒是用勃艮第博若萊地區的佳美(Gamay)葡萄釀出來的,從采摘到釀酒裝瓶,不經過橡木桶,短短數周的時間便完成了質的轉變,它屬于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3…
博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)是法國博若萊地區采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡發酵法釀造的紅葡萄酒。
博若萊的十大特級村莊(Beaujolais Cru)所出產的葡萄酒是不允許用來釀造新酒的,只有博若萊地區級(Beaujolais)和博若萊村莊級(Beaujolais-Villages)的葡萄園才可以…
博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)是一種采用當年葡萄釀造,并于當年發售的葡萄酒,最先是用來招待辛苦的葡萄采摘工的,當然也為了慶祝葡萄收獲的結束。后來,這種葡萄…