匈牙利的膜拜酒叫做公牛血(Bikaver)。公牛血葡萄酒采用多個本土的紅葡萄品種混釀而成。公牛血的價格并不算高,但卻可以提供濃郁、集中而復雜的口感,這與葡萄栽培技術、釀酒工藝以及新橡木桶的使用有關。
匈牙利的膜拜酒叫做公牛血(Bikaver)。公牛血葡萄酒采用多個本土的紅葡萄品種混釀而成。公牛血的價格并不算高,但卻可以提供濃郁、集中而復雜的口感,這與葡萄栽培技術…
托卡伊阿蘇(Tokaji Aszu)被稱為匈牙利的國酒。托卡伊阿蘇是世界頂級貴腐甜酒之一。托卡伊阿蘇葡萄酒酒味甜潤醇美,琥珀色的酒液晶瑩剔透,是匈牙利的國酒,也是匈牙利…
匈牙利最重要的4大葡萄酒產區:馬特拉,埃格爾,布克和杜卡伊。東北部地區以生產優質葡萄酒而聞名,主要是得益于當地的土壤、地形和氣候十分適合葡萄的種植。托卡伊比較…
匈牙利最有名的甜酒是產自托卡伊的貴腐酒,托卡伊貴腐酒的特點是醇厚、濃郁,堅果味和花香特別突出。在世界知名的貴腐酒中,匈牙利可以稱得上是最好的,每次參加世界葡…
匈牙利的巴林卡(Palinka)是特有的一種蒸餾水果白蘭地,主要產地是在凱區凱梅特(Kecskemet),以Barack (Kecskemet apricot, 杏子酒)、Cseresznye (cherry brandy,櫻…