撒丁島地區釀制佳麗釀紅葡萄酒有什么特點？

撒丁島的佳麗釀相對狂野一些。佳麗釀是在15世紀從西班牙引入，主要種植在島內西南處的蘇爾其斯（Sulcis）地區。由于氣候炎熱，這里出產的歌海娜葡萄酒散發著肉桂和丁香等香料的香氣，酒體飽滿，帶有甘草、李子和酸櫻桃的風味，單寧柔和。

參考資料：佳麗釀

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撒丁島地區釀制佳麗釀紅葡萄酒有什么特點？

撒丁島的佳麗釀相對狂野一些。佳麗釀是在15世紀從西班牙引入，主要種植在島內西南處的蘇爾其斯（Sulcis）地區。由于氣候炎熱，這里出產的歌海娜葡萄酒散發著肉桂和丁香…
佳麗釀是否只用于混釀？

在法國南部和西班牙，佳麗釀（Carignan）多用于和歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）等葡萄品種混釀。但在意大利撒丁島的蘇爾奇斯產區（Carignano del Sulcis），佳麗釀被用…
撒丁島產區有哪些葡萄品種？這些葡萄酒怎么樣？

撒丁島與意大利本土不一樣，種植很多法國和西班牙品種及其近親，如卡諾烏（Cannonau，歌海娜（Grenache）的克隆品種）和佳麗釀（Carignan，當地稱作Carignano）。島上種植的…
卡諾娜這個葡萄品種具有什么特點？

卡諾娜（Cannonau）的外文名有時也被拼寫為Cannonao，是西班牙紅葡萄品種歌海娜（Garnacha，在法國稱Grenache）在撒丁島的叫法。
意大利有哪幾個島嶼是葡萄酒產區？

意大利共有兩個島嶼是葡萄酒產區：撒丁島和西西里島。撒丁島位于北緯38至41度之間，是歐洲距離赤道最近的產區之一，目前有一個DOCG 產區（維蒙蒂諾-加盧拉DOCG，Vermen…

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