佳麗釀是否只用于混釀？

在法國南部和西班牙，佳麗釀（Carignan）多用于和歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）等葡萄品種混釀。但在意大利撒丁島的蘇爾奇斯產區（Carignano del Sulcis），佳麗釀被用于釀造單品葡萄酒，且品質一流。

參考資料：佳麗釀

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