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大區級AOC是最基本的一級AOC，一共22個，每年勃艮第地區的葡萄酒產量大約53%是冠以這個級別的AOC。
村莊級的AOC一共有42個，年產量占大約整個勃艮第地區的34%。這一級別的葡萄酒具有一貫的高質量。
1級葡萄園AOC一共有562個，年產量大約占勃艮第地區的11%。這些葡萄園生產的葡萄酒具有相當高的質量，這些葡萄園被授予1級酒園的稱號（Premier Cru）。
特級葡萄園AOC，一共有33個，年產量大約占勃艮第地區的2%。這是勃艮第最高等級葡萄酒的標志。其中很多葡萄園都具有悠久的歷史和極高的聲望。比如：Romanee-Conti，La Tache，Vougeot等等。
AOC是Appellation dOrigine Controlee 的縮寫，被譯為原產地命名控制。其中，Appellation指產區，Origine指根源、原本，即每一個產區的名字。Controlee在法語中是被控…
波爾多法定產區AOC等級可以進一步細分為：波爾多AOC（ Bordeaux-AOC)超級波爾多AOC（ Bordeaux Superieur-AOC)產區級AOC（如Medoc-AOC）村莊級AOC（如Pauilac-AOC）中級…
法國全境的葡萄酒可以分成四個級別，最高級的是AOC法定產區葡萄酒。
AOC是法語Appellation dOrigine Controlee的縮寫，意為原產地命名控制，是法國葡萄酒分級體系中的最高一級。
“AOC”是法語“Appellation d'Origine Controlee”的縮寫，意為“原產地命名控制”，是法國葡萄酒分級體系中的最高一級，在其之下的等級為優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（V…
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