北羅訥河風土如何？出產的葡萄酒有什么特點？

北羅訥河，歷史悠久，是法國境內最古老的葡萄園之一，與勃艮第產區接壤，屬大陸性氣候，雨量相對穩定，深受干燥冷風的影響，常年陽光強烈，葡萄成熟較快。由于該地區河谷狹窄，葡萄園多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花崗巖土壤為主，擅長于釀制芳香四溢的白葡萄酒，其中，西拉葡萄酒是最為經典和精彩的。西拉是北羅訥河地區釀造紅葡萄酒的唯一紅葡萄品種，釀造出的酒顏色深黑，單寧結實，耐久存，還帶有強烈的胡椒和香料風味。羅第（Cote Rotie）產區允許最多使用20%的維歐尼和西拉混合，以獲得柔和的口感。