該怎樣選擇醒酒器？

醒酒器有多種不同的規格，如窄底的小規格醒酒器，中等規格的醒酒器，還有寬底大規格的醒酒器。通常情況下，一些單寧含量高，酒體飽滿的紅葡萄酒就需要大規格的醒酒器來醒酒，而對于白葡萄酒和桃紅葡萄酒來說，醒酒不是必要的步驟，也可以哦選擇小規格的醒酒器來醒酒。下面一些簡單的例子：

酒體豐滿的紅葡萄酒適合杯底偏寬的醒酒杯，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹娜（Tannat）、莫納斯特雷爾（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）等葡萄酒；
酒體中等的紅葡萄酒適合選擇中等規格的醒酒器，如梅洛（Merlot）、桑嬌維塞（Sangiovese）、巴貝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）等葡萄酒；
酒體輕盈的紅葡萄酒適合中小規格的醒酒器，如黑皮諾（Pinot Noir）、博若萊（Beaujolais）等葡萄酒。