香檳作為起泡酒當中的王者,與炸雞可謂是絕配。白葡萄品種釀制的香檳是炸雞的終極伴侶,如霞多麗。西班牙的卡瓦(Cava)也是不錯的選擇,除此之外,葡萄牙綠酒(Vinho Verde)性價比也較高。
炸雞是一種經過精心調味后的油炸食品,皮脆多汁,口感鮮美,但是也常常會帶有令人不悅的油膩感,所以能與之成功搭配的葡萄酒應該要能夠解除炸雞的膩味和表皮的咸味,…
香檳作為起泡酒當中的王者,與炸雞可謂是絕配。白葡萄品種釀制的香檳是炸雞的終極伴侶,如霞多麗。西班牙的卡瓦(Cava)也是不錯的選擇,除此之外,葡萄牙綠酒(Vinho Ver…
重口味的炸雞可搭配酒體飽滿的霞多麗白葡萄酒。
炸玉米餅可以包裹住任何你喜歡的食物一起食用,風味十分多樣,需要根據不同風味和口感的炸玉米餅來搭配食物。1.
油炸食品一般可以搭配酸度較高、酒體較輕的白葡萄酒,以中和食物本身的油膩感,獲得更為清爽的口感。長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及涼爽產區的霞多麗…