酒精度的高低與葡萄酒品質有關嗎？

酒精度其實就是一款酒的酒精濃度或含量，在英文中的對應表達是“Alcohol by Volume”，簡稱ABV/abv。一般來說，葡萄酒中的酒精度來自酒精發酵過程，由糖分轉化而來，因此酒精度高意味著其釀酒葡萄的糖分含量很高，而與葡萄酒品質的高低沒有必然聯系。即使一款葡萄酒的酒精度高達15%-16%abv，只要酒款各要素之間能達到和諧平衡，那么這款酒的品質也依舊出色。總而言之，真正優質的葡萄酒，其酒精度、酸度和風味濃郁度等各個要素之間是非常平衡的，可以給人帶來精致、和諧的口感，也不會讓人覺得酒精感過于突出。