對此,評論家主要持一種比較擔憂的態度,他們認為,外來的投資者不會在意法國的釀酒傳統,繼而會導致法國葡萄酒名聲受損。因為在法國目前的法律制度下,有更多資金的人就可以買下更多的土地,而且他們并不需要向誰證明自己是否會保持法國的釀酒傳統和當地的風土背景。這將使法國葡萄酒陷入一種無法預知的危機中。如果大量富裕的外國投資者將本地土生土長的法國釀酒家族擠出葡萄酒行業,法國的葡萄酒文化會受到巨大的破壞。
對此,評論家主要持一種比較擔憂的態度,他們認為,外來的投資者不會在意法國的釀酒傳統,繼而會導致法國葡萄酒名聲受損。因為在法國目前的法律制度下,有更多資金的人…
期酒制度起源于第二次世界大戰后的法國,以波爾多最為盛行。期酒實際上是期貨的一種,是葡萄酒的一種預售制度。在葡萄采摘后的第二年春季,波爾多列級莊的葡萄酒已入…
中級莊制度(Crus Bourgeois)是法國波爾多梅多克(Medoc)地區的一個分級制度,它將梅多克地區那些后來發展起來、沒能進入1855分級制度(1855 Meodc Classification)的…
年份對葡萄酒的影響非常復雜。在不好的年份,不少酒莊也能釀造出品質優異的葡萄酒,那么作為消費者應該怎樣判斷某個年份下某個酒莊釀造出來的葡萄酒的品質呢?最好的…
1990年,哈蘭推出第一個年份酒,立刻造成轟動,銷售一空。待次年1991年份上市,著名葡萄酒大師羅伯特帕克(Robert Parker)給出 了98分的高分,評語中直言:本酒在蒙瓶評…