1. 增加光照
靠近河流的葡萄園可以獲得一些來自河流水面反射的光照,從而增加了葡萄園的光照,提高了氣溫,有利于葡萄的生長和成熟。例如,德國萊茵高(Rheingau)的地理條件得天獨厚,由南往北的萊茵河在這里繞了個L形的小彎,形成了一段從東往西的河流。寬闊的萊茵河面可以為沿岸的葡萄園反射陽光,促進葡萄的成熟,使葡萄的品質更出色。
2. 提供灌溉用水
河流可以為沿岸的葡萄園提供更多的水汽,增加空氣濕度。此外,對于干旱少雨的葡萄園,進行人工灌溉是非常有必要的,葡萄園靠近河流,可以就近獲得水資源,從而節省了葡萄種植成本。因此,在葡萄缺水時,河流可以提供灌溉用水。
增加光照靠近河流的葡萄園可以獲得一些來自河流水面反射的光照,從而增加了葡萄園的光照,提高了氣溫,有利于葡萄的生長和成熟。例如,德國萊茵高(Rheingau)的地理條…
以蒙特利馬爾鎮(Montelimar)為界,沿羅訥河綿延250公里的羅訥河谷葡萄園被分成南北兩部分——北羅訥河谷葡萄園(Northern Rhone Valley Vineyards)和南羅訥河谷葡萄…
波爾多(Bordeaux)善于混釀,而勃艮第(Burgundy)則強調某一片單一園區的獨特性。所謂的勃艮第式管理方式,也就是對單一葡萄園的重視。在這一趨勢之下,釀酒師們開始轉…
夏布利產區里的葡萄園大都分布在瑟蘭河(Serein)的河畔,其葡萄釀造歷史非常古老,可以追溯到12世紀,估計是由天主教西多會修士開始的。
羅訥河谷丘子產區擁有18個各具特色的葡萄園,其中8個位于北羅訥河谷,10個位于南羅訥河谷,其葡萄酒約占羅訥河谷葡萄酒總產量的20%,是真正的風 土型葡萄酒。