靠近大西洋的南特地區出產什么類型的葡萄酒？

南特地區溫暖潮濕，夏季多雨，冬季嚴寒。這里種植最廣泛的葡萄品種是霞多麗的近親——勃艮第香瓜，密思卡得（Muscadet）地區用該品種釀制的白葡萄酒呈干型，酒體適中，不經橡木桶處理，酸度偏高，但果香并不濃郁，適合在年輕時飲用，可與海鮮等當地美食搭配。

值得一提的是，這里有一種葡萄酒常在酒泥上熟化（Sur Lie），即在收獲當年的冬天，讓葡萄酒與酒泥接觸，到第二年的春天直接裝瓶（將含有發酵剩余死亡酵母的酒液從容器裝入酒瓶），可使葡萄酒更加飽滿，更加復雜又不失新鮮。

參考資料：十問十答，全方位掌握盧瓦爾河谷葡萄酒盧瓦爾河谷

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