香檳大名已久，為什么很少聽說弗朗齊亞柯達？

與相比香檳，弗朗齊亞柯達雖然從羅馬時代就已經開始釀制靜止葡萄酒了，但該地區釀制高品質起泡葡萄酒卻是從上世紀70年代開始的。此外，弗朗齊亞柯達起泡酒是在1995年才獲得DOCG地位的，因此，弗朗齊亞柯達的發展還處于初級階段。

1961年，年輕勇敢的弗朗哥·芝里安妮（Franco Ziliani）說服了當時所在葡萄酒公司的老板，允許他嘗試用傳統釀造法釀制起泡葡萄酒。他的成功引來了扎內拉（Zanella）家族和維托利奧·莫雷蒂（Vittorio Moretti）的關注，如今，這兩家已經成為該地區頂級品牌——博斯克酒莊（Ca' del Bosco）等的擁有者。