弗朗齊亞柯達與普洛賽克有什么區別？

弗朗齊亞柯達與普洛賽克都是意大利出產的起泡葡萄酒，但前者是用傳統的瓶中二次發酵方法釀制而成的起泡葡萄酒，法定產區位于倫巴第（Lombardy）大區的布雷西亞（Brescia）附近。這種起泡酒如今已然成為全球最成功的香檳（Champagne）仿制品，所用的葡萄品種包括霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和白皮諾（Pinot Blanc）。

弗朗齊亞柯達嘗是一種類型較多的起泡酒，層次更為豐富，細膩，有深度。反觀普洛賽克DOC，它是以格雷拉葡萄（Glera）為原料，采用桶中二次發酵法釀制而成，是一種非常大眾的餐酒。如果用車來做比喻，弗朗齊亞柯達就是造型性感，線條光滑的法拉利，而普洛賽克則只是本田思域。