藍布魯斯科起泡酒的法定產區(DOP)如下:
1. 索巴拉藍布魯斯科(Lambrusco di Sorbara)產區:該產區的藍布魯斯科起泡酒以濃郁的花香著稱,品質純凈;
2. 圣克羅切藍布魯斯科薩拉米諾(Lambrusco Salamino di Santa Croce)產區:以出產藍布魯斯科干型起泡酒聞名;
3. 卡斯泰爾韋藍布魯斯科格斯帕羅薩(Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)產區:酒體優雅,香味復雜濃郁;
4. 摩德納藍布魯斯科(Lambrusco di Modena)產區:該產區的酒由80%的藍布魯斯科(Lambrusco)和20%的安塞羅塔(Ancellotta)、馬爾波陽提(Malbo Gentile)或富爾塔娜(Fortana)等混釀而成。
5. 藍布魯斯科雷斯安諾(Lambrusco Reggiano)產區:主要采用老藤葡萄釀造藍布魯斯科起泡酒。
藍布魯斯科起泡酒是用藍布魯斯科這種紅葡萄品種釀制而成的紅起泡酒,它的風格多樣,既可以釀出干型酒也可以釀出甜型酒,既可以釀出顏色淡、充滿草莓味的起泡酒,又可…
雖然多年來在市場上流通的大多是廉價的甜型藍布魯斯科,但是事實上,藍布魯斯科并非只有一種固定的風格。盡管在傳統上,藍布魯斯科的釀造方法較為單一,采用的是與香…
藍布魯斯科起泡酒的法定產區(DOP)如下:1. 索巴拉藍布魯斯科(Lambrusco di Sorbara)產區:該產區的藍布魯斯科起泡酒以濃郁的花香著稱,品質純凈;2.
干型藍布魯斯科起泡酒之于酒友,就如冰鎮黑咖啡之于咖啡愛好者,其簡單廉價的特點讓人甚至可以對瓶吹。實際上,當藍布魯斯科被倒入杯中,新鮮藍莓、酸櫻桃、木槿和大黃…
藍布魯斯科起泡酒(Lambrusco)產自意大利,其果味濃郁,口感柔順,酸爽可口,酒精含量適中,性價比高。藍布魯斯科起泡酒是用同名葡萄品種釀制而成的紅起泡酒,它的風格多…