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在加拿大，兩個符合VQA標準的冰酒產區分別是安大略省（Ontario）和英屬哥倫比亞（British Columbia），尤其是安大略省的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula），這里是加拿大最大的冰酒產區，地處北緯43度，受安大略湖和尼亞加拉斷崖的共同影響，非常適合冰酒的釀造。安大略冰酒在國際大賽上頻頻折桂，令全世界甜葡萄酒愛好者矚目。
在加拿大，兩個符合VQA標準的冰酒產區分別是安大略省（Ontario）和英屬哥倫比亞（British Columbia），尤其是安大略省的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula），這里是加拿大…
VQA是英文Vintners Quality Alliance的縮寫，譯為酒商質量聯盟，該聯盟負責管理加拿大英屬哥倫比亞省和安大略省的葡萄酒，還要確保兩地所有的酒廠都能夠產出同樣水…
加拿大冰酒酒標上必須標VQA酒商質量聯盟（VQA或Vintners Quality Alliance）負責管理加拿大英屬哥倫比亞省和安大略省的葡萄酒，還要確保兩地所有的酒廠都能夠產出同…
1、區分真假冰酒首先要看瓶子上的標簽，真正的冰酒英文應該是一個單詞icewine，而仿冒冰酒一般會分開來寫成ice wne。
對許多加拿大人來說，冰酒是如冰上曲棍球一般的家常便飯。在氣候稍微溫暖的月份里，安大略湖（Lake Ontario）能夠幫助葡萄處于溫暖的環境下，保證其成熟度。而產區偏北…
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