梅多克中級莊（Cru Bourgeois）作為一種分級制度的產物，如何誕生？

十三世紀初期，綽號“無地王”的英王約翰統治著法國。在1203年，這位英格蘭國王取消了波爾多商品的一項主要出口稅——“大慣例” （Grande Coutume）。作為回報，西南部主要地區的中產階級開始紛紛擁護英王的統治，而抵制法國國王腓力二世·奧古斯都。這項措施使得加斯科尼的商人壟斷了英國市場，并且促成了梅多克中級莊的誕生。到了十五世紀，波爾多中產階級借由國際貿易創造了財富。之后，他們購得了這一地區最為優質的土地，這些地方被稱之為“中產者的酒莊”，之后演變為“中級莊”。隨著幾個世紀的發展，這些酒莊成為了梅多克地區葡萄酒發展的中流砥柱，并且在國外市場上也占有重要地位。