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    酒款

    白酒也像紅酒一樣有年份的分別嗎?

      50年茅臺售價33800元/瓶,50年五糧液售價25888元/瓶,30年劍南春售價6500元/瓶。年份酒的利潤往往是普通產品的幾十倍、上百倍,一些白酒價格的高低,便與“出廠年份”扯上了關系。然而,由于年份的標準缺失,監管處于真空狀態,不少名酒的出廠年份一直是個謎,有的成立沒幾年的酒企也推出了30年陳釀。

      我國葡萄酒、黃酒的國家標準,對年份酒有明確的規定。例如,在GB/T13662—2008黃酒國標中規定,黃酒的酒齡按照發酵后的成品原酒在酒壇、酒罐等容器中儲存的年限計算;且銷售包裝標簽上標注的酒齡,以勾兌酒的酒齡加權平均計算,其中所標注酒齡的基酒不低于50%。葡萄酒的年份是指葡萄采摘的年份,與黃酒的年份概念不同。

      但是白酒的國家標準,無論是濃香型、醬香型還是清香型,都沒有年份的規定。由于標準缺失,白酒年份標注非常隨意。
     
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