法國葡萄酒中常講的“風土”到底是指什么？

　　即便到現在，人們對于“風土”的具體意思仍存在很大的分歧。對于部分人來說（也包括我自己），“風土”指的是一個地方所有物理因素的總和，其會影響到這片土壤中出產的葡萄酒的風格特點；而在另一部分人看來，“風土”是葡萄酒的一種具體特征或者特征的集合，除了源自于大自然，它們還可以源自于釀酒師之手。但毋庸置疑的一點就是絕大多數人都認可“風土”的存在，而且不僅僅是法國擁有“風土”，世界其他葡萄酒產區也可擁有。