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據相關統計顯示，2000年，法國白皮諾的種植面積為1,300公頃（約3,200英畝），其中絕大部分分布在阿爾薩斯。
在阿爾薩斯，用白皮諾（Pinot Noir）釀制的白葡萄酒和阿爾薩斯起泡酒（Cremant dAlsace）香氣新鮮純凈，散發著柔和的桃子和蘋果的氣息，擁有活潑的酸度和輕盈的酒體，沒…
在法國境內的阿爾薩斯（Alsace）產區，盡管該地葡萄園的面積僅數百公頃，但灰皮諾十分常見且備受推崇。在該產區，灰皮諾常被神秘地稱為Tokay。在阿爾薩斯，灰皮諾與雷…
灰皮諾在阿爾薩斯正在不斷普及，并且扮演著獨一無二的角色，它釀制的葡萄酒口感極為豐富，通常呈干型，此外，與食物佐餐并不會掩蓋它濃郁的芳香。
阿爾薩斯所出產的灰皮諾干型葡萄酒別有一番風味，呈現出迷人的金黃色，口感豐富，帶有梨和杏仁糖果的風味，還夾雜著些許礦物質的氣息，酸度脆爽。
在阿爾薩斯，從種植面積上來看，白皮諾遠沒有雷司令（Riesling）、西萬尼（Silvaner）或歐塞瓦（Auxerrois）重要。在這三種葡萄品種中，白皮諾常和歐塞瓦混釀，釀制出的葡萄…
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