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薩瓦涅（Savagnin）是一種優質而奇特的葡萄品種，該品種粒小，外形圓滑，顏色較淺。在法國，該品種在葡萄栽培界是一朵奇葩，這正如其釀制的黃酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的一朵奇葩一樣。如今，薩瓦涅幾乎只在法國東部的汝拉（Jura）產區種植，它的產量十分低，只有那些從高昂的汝拉黃酒中獲過利的酒商們才會種植。
薩瓦涅（Savagnin）因釀制汝拉黃酒成為葡萄酒界的奇葩葡萄品種。用薩瓦涅釀酒時，會在橡木桶中進行長達6年的陳年。陳年后的薩瓦涅帶有獨特的堅果味，在特殊的620毫升裝…
薩瓦涅（Savagnin）是一種優質而奇特的葡萄品種，該品種粒小，外形圓滑，顏色較淺。在法國，該品種在葡萄栽培界是一朵奇葩，這正如其釀制的黃酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
薩瓦涅（Savagnin）是一種優質而奇特的葡萄品種，該品種粒小，外形圓滑，顏色較淺。在法國，該品種在葡萄栽培界是一朵奇葩，這正如其釀制的黃酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
如今，薩瓦涅幾乎只在法國東部的汝拉（Jura）產區種植，法國有關葡萄園的統計數據（2000年）顯示，該品種的種植面積為412公頃，分布在整個汝拉地區的葡萄園里。
在米蘭（Milan）進行的DNA檢測證實了加力（Galet）的觀點：薩瓦涅與曾經廣泛種植在德國、阿爾薩斯、匈牙利和奧地利的塔明娜（Tarminer）十分相似，而瓊瑤漿（Gewurztramin…
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