VDN葡萄酒的顏色多種多樣,包括白色、金色、紅色或桃紅色。用來釀制VDN葡萄酒的品種很多,最常見的包括歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、馬卡貝奧(Maccabeu)、瑪爾維薩(Malvasia)、亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)以及小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)葡萄。
天然甜葡萄酒(Vin Doux Naturel,簡稱VDN)是一種主要產自法國南部地中海沿岸朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產區的加強型葡萄酒(Fortified Wine),由歌海娜…
天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)是法國朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)地區最重要的葡萄酒品之一,多年來一直享有盛譽。這種簡寫成VDN的加強型甜酒通常帶…
班努天然甜葡萄酒分為兩個級別,即班努AC(Banyuls AC)和班努特級AC(Banyuls Grand Cru AC),其法定歌海娜含量分別為50%以上和75%以上。班努特級AC需在木桶中熟成至…
班努(Banyuls)天然甜葡萄酒采用種植于片巖土壤上的歌海娜(Grenache)釀造而成。釀酒葡萄在成熟度很高的時候采摘下來,隨后進行半發酵,在酒精度達到6%左右時加入蒸餾…
天然型甜葡萄酒(Vin Doux Naturel)指的是在發酵過程中添加葡萄烈酒中斷發酵,保留殘糖的葡萄酒。