阿里高特（Aligote）在勃艮第的地位如何？

　　作為勃艮第產區的“另外一種”白葡萄品種，阿里高特（Aligote）常被霞多麗（Chardonnay）的光環所掩蓋，但在優異的年份里，當其標志性的酸味得到平衡時，它也能反敗為勝，超越霞多麗。

　　在金丘（Cote d’Or），和兩種更嬌貴的葡萄品種—霞多麗和黑皮諾（Pinot Noir）相比，阿里高特的重要性較低，但在21世紀初，其種植面積仍接近700公頃，幾乎和勃艮第南部一樣多。如今，該品種大多種植在地理位置最高或最低的葡萄園里，這些葡萄園里的葡萄釀制出的葡萄酒酒體輕盈且較早熟，并且只能在酒標上標注勃艮第阿里高特（Bourgongne Aligote）葡萄酒。