總的來說是因為這里的風土條件極適合仙粉黛葡萄的生長。洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定產區是世界上最大的仙粉黛產區,該產區為地中海氣候,白天溫暖,夜晚卻沐浴在來自薩克拉門托三角洲清涼的海風中,晝夜溫差的變化讓成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。跟其他AVA產區不一樣,洛迪一個比較著名的特點是產區內的土壤差異很大,但是大致的土壤特征為具有深深的肥土層,部分土壤上覆蓋著大巖石塊,跟法國著名法定產區——教皇新堡AOC產區的鵝卵石土地相類似。洛迪產區以80年以上的老藤仙粉黛最富盛名,擁有諸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌,除了著名的“廊橋”百年古藤仙粉黛之外,還有諸如“加州金熊”等品牌。
總的來說是因為這里的風土條件極適合仙粉黛葡萄的生長。洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定產區是世界上最大的仙粉黛產區,該產區為地中海氣候,白天溫暖,夜晚卻沐浴在來自薩…
釀制工藝不同:仙粉黛正常浸皮,白仙粉黛縮短浸皮時間顏色不同:仙粉黛呈紅色,白仙粉黛呈淺桃紅色風味不同:仙粉黛較干,白仙粉黛較甜適飲溫度不同:仙粉黛在室溫飲用,…
該產區成立于1983年,是加州仙粉黛極具代表性的產區之一。美國禁酒令(Prohibition)期間,這里大部分土地被用來種植李子樹和梨樹等。20世紀70年代產區的葡萄種植得以…
在加州,仙粉黛的種植面積非常廣闊,無論是產量還是質量,加州仙粉黛都首屈一指。
即便這兩種葡萄酒是用同一品種釀制而成的,但白仙粉黛葡萄酒和紅仙粉黛葡萄酒在風味上還是有所區別。白仙粉黛的口感一般較甜蜜,而仙粉黛紅葡萄酒的味道則帶有較多…