西部的三個湖區,位于侏羅山(Jura)山腳下,這里的葡萄種植在納沙泰爾湖(Neuchâtel)、比爾湖(Bienne)和穆爾滕湖(Morat )的湖畔,納沙泰爾湖畔的葡萄酒產量占到了總產量的三分之二。該地區的葡萄酒大部分由莎斯拉和黑皮諾葡萄釀成。這里的葡萄酒種類繁多,包括輕盈活潑的白葡萄酒、優雅的起泡葡萄酒以及紅葡萄酒等。
瑞士的葡萄酒產區可分為6大部分:瑞士德語區(Swiss-German part of Switzerland)、日內瓦(Geneva)、沃州(Vaud)、納沙泰爾(Neuchatel)、瓦萊(Valais)和提契諾(Ticino)。
瑞士特殊的地理環境,賦予了不同地區葡萄酒迥異的風格特征。
瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣,早在中世紀時期,瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動下得以發展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭…
圖片來源:winetraveler瑞士共有6個葡萄酒產區。其中,瓦萊(Valais)是最大的產區,其葡萄種植面積占總種植面積的33%。緊跟其后的便是沃州(Vaud),其種植面積占比為25%;…
在瑞士,特別是瓦萊州(法語:Valais)的日內瓦和格勞賓登州(Grisons/Graubunden)),霞多麗的種植面積稍微少一些,但依舊很可觀。