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片巖（Schist）為晶體結構，容易分裂成一層層。在該土壤環境下種植出來的葡萄所釀制成的葡萄酒帶有水果、花朵和礦物質的馨香。
片巖（Schist）為晶體結構，容易分裂成一層層。在該土壤環境下種植出來的葡萄所釀制成的葡萄酒帶有水果、花朵和礦物質的馨香。
砂巖（Sandstone）由沙礫粘結而成的石頭。該土壤密度大小不同，如果含有長石，就可以種植出優質的葡萄。
內比奧羅（Nebbiolo）非常喜愛石灰巖土壤，生產出的葡萄酒結構細膩，香氣充沛，高酸、高單寧支撐起葡萄酒的陳年潛力。早熟的多姿桃（Dolcetto）也非常喜愛石灰巖土壤，其成…
板巖吸熱能力極好，如果不是這種土壤的存在，摩澤爾產區的雷司令葡萄恐怕很難成熟，我們也不可能享用到這里出產的怡人可口的雷司令美酒了。
該產區更像是一個歐洲的產區，擁有非常豐富的片巖、舊花崗巖和一些石英。因此對于黑皮諾、雷司令（Riesling）和霞多麗的種植表現出較大的潛力。
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