派勒特是普羅旺斯最小的AOC產區,以石灰巖和黏土土壤為主,其葡萄種植史可以追溯到公元前1世界的羅馬時期。慕合懷特是這里的主要種植品種,即用來釀造桃紅葡萄酒也用來釀造紅葡萄酒,與其混釀的葡萄品種有神索、歌海娜以及一些不常見的葡萄品種如 Castet,Muscat de Hamburg以及小布朗(Petit Brun)等。此外,這里的紅葡萄酒還必須經過至少18個月的橡木桶陳年,其風格類似于邦多勒的紅葡萄酒。白葡萄酒占據這一子產區總出產量的37%左右,往往采用白克萊雷、Picardan、布布蘭克以及一些稀有品種如Panse Muscade、Teret Gris、Piquepoul Blanc和Aragnan等。在派勒特,不管是白葡萄酒還是桃紅葡萄酒都必須經過至少8個月的橡木桶陳年才能發售。
派勒特是普羅旺斯最小的AOC產區,以石灰巖和黏土土壤為主,其葡萄種植史可以追溯到公元前1世界的羅馬時期。
如果你問任何一個邦多勒人葡萄酒究竟是什么模樣,他都會用皮革、灌木叢和礦物質等詞來形容,而這些風味特征都是邦多勒葡萄酒所擁有的。邦多勒的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒…
邦多勒以紅葡萄酒為主,這里貧瘠而透水性好的砂質泥灰巖和石灰巖土壤非常適合喜熱晚熟的慕合懷特的生長。這里的紅葡萄酒以風味濃郁著稱,大多都采用高達95%的慕合懷…
普羅旺斯葡萄酒產區由9大AOC產區組成:普羅旺斯丘(Cote de Provence)、埃克斯丘(Coteaux dAix en Provence)、瓦爾丘(Coteaux Varois de Provence)、波城(Les Baux de…
法國較好的桃紅葡萄酒產區有普羅旺斯、塔維勒 (Tavel)。