南非長相思葡萄酒的風格像極了新西蘭長相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。
南非的長相思,尤其是氣候較涼爽地區的長相思,如埃爾金、達嶺、厄加勒斯角地區,具有濃郁的辣椒風味及相當大的陳年潛力。
在新西蘭以外的新世界地區,南非是長相思表現最成功的國家。或許是因為南非缺少純正的霞多麗,當地飲酒人員將南非早期較成功的長相思風格當成是國際流行的葡萄酒…
南非的長相思葡萄酒主要有兩種風格。第一種風格同新西蘭類似,辛辣中帶有果香,但是香氣的濃郁程度和層次性要稍遜一籌。第二種風格采用了橡木桶陳釀,辛辣味沒那么突…
南非長相思葡萄酒的風格像極了新西蘭長相思,都口感活潑,充滿葡萄味和青草味,更重要的是其價格較新西蘭的要便宜得多,大約僅售10美元每瓶。
在18世紀的時候,這個品種在南非得到了非常廣泛的種植,主要種植區域包括帕爾、斯特蘭德和康斯坦提亞(Constantia)。如今,南非的長相思葡萄酒開始在世界上嶄露頭角。