里奧哈葡萄酒主要是根據陳釀時間來進行分類的,大致可以分為3種:
陳釀酒 (Crianza)
里奧哈陳釀酒是指紅葡萄酒在瓶中陳釀至少2年,在橡木桶中陳釀至少6個月;白葡萄酒和桃紅葡萄酒在瓶中陳釀至少1年,在橡木桶中陳釀至少6個月。
珍藏酒(Reserva)
里奧哈珍藏酒是指紅葡萄酒在瓶中陳釀至少3年,在橡木桶中陳釀至少1年。珍藏級白葡萄酒和桃紅葡萄酒在瓶中陳釀至少2年,在橡木桶中陳釀至少6個月。
特級珍藏酒(Gran Reserva)
里奧哈特級珍藏酒是指那些特別年份出產的葡萄酒。這類紅葡萄酒至少要在瓶中陳釀5年,在橡木桶中陳釀至少18個月。而特級白葡萄酒和桃紅葡萄酒在瓶中陳釀至少4年,在橡木桶中陳釀至少6個月。
相較于下里奧哈,上里奧哈的溫度更加涼爽,海拔也更高,因此這里出產的葡萄酒比下里奧哈葡萄酒含有更高的單寧和酸度。另外,上里奧哈部分地方的黏土中富含氧化鐵,因此…
里奧哈(Rioja)和拉里奧哈(La Rioja)雖只有一字之差,但卻是兩個截然不同、相隔萬里的產區。里奧哈位于北半球的西班牙,而拉里奧哈則是南半球阿根廷的一個葡萄酒產區。
里奧哈葡萄酒產區可細分為上里奧哈(Rioja Alta)、下里奧哈(Rioja Baja)和里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要比下里…
是的,里奧哈葡萄酒產區可細分為上里奧哈(Rioja Alta)、下里奧哈(Rioja Baja)和里奧哈阿拉維薩(Rioja Alavesa)。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要…
里奧哈(Rioja)是西班牙僅有的兩個DOCa級產區之一,擁有63,593公頃的葡萄園,出產著極為優質的西班牙葡萄酒,堪稱西班牙葡萄酒品質的代名詞。