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托拉斯（Taurasi DOCG）是卡帕尼亞（Campania）的一個著名DOCG，歷史悠久，受到古希臘和古羅馬的影響。它在1970年被評為DOC級，在1993年晉升為DOCG級。雖然它的歷史很久遠，不過卻具有現代葡萄酒的風格。托拉斯DOCG必須由至少85%的產自阿維利諾省（Avellino）的艾格尼科（Aglianico）葡萄釀造而成，另外15%可以使用當地的紅葡萄品種，包括派迪洛索（Piedirosso）、桑嬌維塞和巴貝拉。
意大利于1963年制定了一套與法國AOC制度相近的分級方案，將本國葡萄酒分為日常餐酒（VDT）、地區餐酒（IGT）、法定產區葡萄酒（DOC）和優秀產區葡萄酒（DOCG）。其中地區餐酒…
意大利有很多DOC或DOCG產區，其中不乏非常具有名氣的，比如巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）。在這些DOC/DOCG產區中，有一個產區的葡萄酒產量遠高于其他，據201…
DOCG級別的葡萄酒在滿足DOC葡萄酒的要求之外，該酒還要符合下列規定:1、進入消費的葡萄酒基本是瓶裝的，在5升以下容量的容器里；2、每個瓶子都應該有國家的標識，實際…
在意大利，最初被評為DOCG的5個產區有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）、布魯奈羅蒙塔希（Brunello di Montalcino）和高貴蒙特布查諾葡萄酒（V…
阿斯蒂產區（Asti）位于意大利西北部最著名的皮埃蒙特產區的南部，處于塔納羅河（Tanaro）上游丘陵谷地中，以阿斯蒂起泡酒而聞名全球。1993年，阿斯蒂被評為DOCG產區。
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