瑪格麗特河和克萊爾谷產區的西拉葡萄酒有何不同？

瑪格麗特河（Margaret River）位于西澳產區，這里的氣候條件屬于溫和的海洋性氣候，類似于波爾多右岸的波美侯（Pomerol），以出產優質的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和波爾多混釀葡萄酒（Bordeaux Blend）而出名。由于瑪格麗特河西拉葡萄酒的特點不夠鮮明，因此在品酒中很難把它們從眾多的西拉葡萄酒中分辨出來，但總體上看，瑪格麗特河西拉葡萄酒都非常優雅，結構精良，口感雖不如巴羅薩西拉那般的飽滿，但其擁有更濃重的香料味、黑櫻桃味、肉桂味和覆盆子味，單寧成熟，而且往往余味較長。

克萊爾谷（Clare Valley）產區氣候暖和偏熱，該產區在明星產區眾多的南澳產區似乎并不十分突出，但這里往往出產澳洲最難覓的葡萄酒。說它們難以尋覓是因為這些酒往往需要陳釀至少10年才能充分發揮出其優良潛質，wendouree酒莊出產的葡萄酒就是其中之一。克萊爾谷西拉葡萄酒以風味凝練著稱，與巴羅薩谷西拉相比，它們還擁有更濃郁的香料味、胡椒味以及鼠尾草味等。此外，克萊爾谷西拉葡萄酒往往充滿成熟的李子氣息，結構精良，單寧有時會很明顯。