普伊-富美和桑塞爾產區一樣,也因長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而在酒界占得一席之地。不過兩個產區的葡萄酒風格卻不大一樣。相較之下,普伊-富美的葡萄酒在濃稠度、結構感和平衡感上都稍勝一籌。
普伊-富賽(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的馬貢(Maconnais)產區,以出產風味迷人的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒而聞名。
普伊-富美和桑塞爾產區一樣,也因長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒而在酒界占得一席之地。不過兩個產區的葡萄酒風格卻不大一樣。相較之下,普伊-富美的葡萄酒在濃稠度、…
盧瓦爾河谷的長相思葡萄酒以桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)出產的最為出名,礦物味是它們最顯著的特征。桑塞爾和普伊-富美都以石灰巖土壤為主,如同夏…
普伊-富賽以100%霞多麗釀制的白葡萄酒代表了整個馬貢產區最出色的白葡萄酒,其品質可與伯恩丘的酒相媲美,但價格卻便宜得多,曾一度風靡美國。這里的霞多麗栽培于呈…
普伊-富賽的白葡萄酒質地豐富,風味濃郁,但同時又清新爽口,十分優雅,帶有杏仁、榛子、柑橘和面包屑等香氣;陳年后,葡萄酒會變得愈加華麗甜美。