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盧瓦爾河谷的長相思葡萄酒以桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fume）出產的最為出名，礦物味是它們最顯著的特征。桑塞爾和普伊-富美都以石灰巖土壤為主，如同夏布利的土壤一樣含有大量的海洋生物化石，而這些也造就了桑塞爾和普伊-富美長相思葡萄酒的顯著燧石味。
新西蘭的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒常有醋栗的風味，而盧瓦爾河谷（Loire Valley）的長相思則有新鮮青草的風味。
新西蘭長相思與盧瓦爾河谷長相思最明顯的區別在于新西蘭長相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味，新西蘭長相思大多都不經過橡木桶發酵或陳年，適合年輕時飲…
總體來說，法國盧瓦爾河谷的長相思通常帶有綠色水果和草本植物的風味，酸度很高，酒體適中。而一些更高端的長相思葡萄酒則展現出更豐富的白桃、茴香、檸檬草和葡萄柚等…
其實這個說法并不確切，人們所指的精致的長相思（Sauvignon blanc）葡萄酒其實產自盧瓦爾河谷的兩個子產區桑塞爾（Sancerre） 和普伊-富美（Pouilly-Fume）。它們最顯著…
有人說，最純正的長相思只有在法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley）才能找尋得到，其中又要以桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fume）出產的長相思干白葡萄酒最為出…
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