可以的,葡萄皮渣就是所謂的酒糟,是很好的有機肥料。
葡萄酒發酵后留下的殘渣酒糟可以用來制作動物飼料,也可以壓榨后蒸餾出白蘭地等烈酒。
霞多麗葡萄酒的風格,除了因風土條件不同導致的差異外,更多的是取決于酒莊的釀造工藝,譬如與酒糟接觸的時間長短,是否進行蘋果乳酸發酵,是否使用橡木桶發酵和陳釀…
干紅葡萄酒飲用時一般都不會加入其他的飲料,但是國內很多時候都會加入可樂、雪碧、冰紅茶等,不建議在飲用時加入這些飲料,因為這樣會破壞葡萄酒本身的香氣和口感,糟…
2002對意大利葡萄酒來說并不是一個好年份,而是一個很糟糕的年份,因為雨量太過充沛,整個意大利的葡萄產量大幅降低,很多葡萄都腐爛了。這一年雖然也出產了一些比較…