ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒師文憑認證。ISG國際侍酒師文憑認證課程是集中強化式的面授培訓,為時六個月,共248課時。由ISG國際侍酒師協會認證的培訓講師親身示范教學,課程內容包括葡萄栽培、葡萄酒釀造、品酒技巧、藏酒、葡萄酒投資策略、菜單設計和葡萄酒、烈酒和啤酒的地區分析。
ISG是國際侍酒師協會(International Sommelier Guild)的簡稱,該協會于1982年成立,起源于北美洲,分校已遍布美國、加拿大以及歐洲、亞洲、南美洲和非洲等世界各地。
ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒師文憑認證。ISG國際侍酒師文憑認證課程是集中強化式的面授培訓,為時六個月,共248課時。
ISG(SOMMELIER DIPLOMA PROGRAM)是侍酒師文憑認證。ISG國際侍酒師文憑認證課程是集中強化式的面授培訓,為時六個月,共248課時。
ISG課程共設置了四個等級。
ISG課程共設置了四個部分的內容。一、ISG 侍酒師初級認證(WINE FUNDAMENTALS Ⅰ):為剛入門的葡萄酒愛好者專門設計的課程,既適用于酒店餐飲服務行業的專業人士,也適…