波爾多風格干紅主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和佳美娜(Carmenere)等葡萄品種釀造而成,大都結構緊湊,單寧適中偏高,帶有豐富的風味,層次比較復雜。波爾多風格干紅非常適合同牛排和紅肉搭配。
波爾多風格干紅的主要產區集中在法國波爾多、美國加州、意大利托斯卡納(Tuscany)和智利中央谷地(Central Valley)。
波爾多風格干紅主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和佳美娜(Carmenere)等葡萄品…
法國波爾多產區的干紅葡萄酒通常口感豐滿,結構精良,單寧充沛,適合搭配牛排和其他紅肉類菜肴。
拉菲珍藏波爾多干紅葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品麗珠釀制而成,這些釀酒葡萄均為兩海間產區(Entre-Deux-Mers)最好的葡萄。每年葡萄收成后不久,集團釀酒師便開始在各…
波爾多的干白葡萄酒非常多才多藝,可以搭配多種多樣的美食,包括雞肉、土雞、小牛肉和魚肉等。它也適合搭配味道清淡的軟奶酪,尤其是山羊乳奶酪。
并不是的,波爾多有幾個子產區都可以出產白葡萄酒,一些以紅葡萄酒著稱的產區,如上梅多克(Haut-Medoc),也會出產白葡萄酒。